食肉獸火鍋套餐 - 美國SRF和牛下肩胛肉眼火鍋片 (金標) 約150g & 西班牙白豚豬梅肉火鍋片(Batalle)150g & 美國特級牛頸脊火鍋片 227g

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1.  美國SRF和牛下肩胛肉眼火鍋片 (金標) 約150g
產地：美國
SRF和牛是日本和牛與美國安格斯黑牛混血品種，保留了安格斯牛精純紮實的肉質，多了和牛豐富的油花。油花分佈細緻，軟嫩多汁，金標級等於澳洲和牛M6-M8級。

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2. 西班牙白豚豬梅肉火鍋片(Batalle)150g 
產地：西班牙
西班牙Batalle豚，肉色較淺、脂肪較少。肉質鮮嫩、油花細緻也是牠的特色，加少許香料煎已可帶出獨特的風味。 鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花，帶來爽口幼滑的雙重口感，加上此位置肉味濃郁，已切成薄片火鍋及炒，都非常鮮嫩美味。

 

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3. 美國特級牛頸脊火鍋片 227g
產地：美國
牛脊肉是牛背脊肉的統稱，包括牛柳、西冷、肉眼及頸脊等。牛脊肉多數帶點油脂，肉質嫩，屬牛肉最貴價的部分。牛頸脊位於牛頸與肩胛之間，屬於運動量比較多的部位。 有適量油花，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，爽滑有口感，非常適合切成薄片作火鍋和韓燒食材。

 

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*急凍肉類解凍方法： 解凍急凍肉類，通常要早一晚放到雪櫃保鮮格內。 如急於進食， 可將急凍肉類連包裝包好夾於兩個不銹鋼煲之間等30分鐘或將急凍肉類連包裝包置於室溫水中，用蓋蓋好等30分鐘。 
*切勿使用微波爐解凍。

 

各件貨品由供應商來貨，件數／塊數或有不同，急凍肉類貨品包裝以重量為準。
所有急凍食品未進食前請存放於約攝氏-18 度冰櫃內，保存期如包裝標示。
( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考，一切以實物為準。)

 

*優惠受條款及細則約束，本司保留一切權利